La gestión de los RRHH y el Talento en hostelería

Por Josué Pulido. Autor del curso La gestión de los RRHH y el Talento en hostelería.

 

El área de desarrollo es el primer punto que se tiene que trabajar a la hora de implantar las herramientas para la gestión del talento, ya que en esta área veremos herramientas que nos ayudarán a la hora de utilizar con más eficacia las del resto de los módulos. Se empezará con las competencias, pilar básico para crear los perfiles de competencias, que nos servirá para evaluar al personal y crear a partir de aquí los planes de carrera, planes de sucesión…

 

«El departamento de RRHH es hoy una parte esencial para el buen funcionamiento de las empresas de hostelería, su personal es uno de los recursos más importantes porque a través de ellos se alcanzan los objetivos de calidad y rentabilidad que la empresa demanda»

 

 

Dentro del curso encontrará respuesta a:

  • Conocer el concepto de competencias, así como las diferentes herramientas que existen para evaluarlas y detectarlas.
  • Conocer cuáles son los aspectos más importantes de los procesos de selección en hostelería y cómo aplicar herramientas eficaces para el reclutamiento.
  • Aprender a elaborar un plan de formación eficaz en el sector.
  • Aprender a elaborar descripciones y perfiles de puestos en hostelería.
  • Aprender métodos para la evaluación del desempeño.
  • Qué herramientas de formación pueden dar buenos resultados a la hora de desarrollar las capacidades del personal de la empresa.
  • Cómo evaluar el clima laboral y desarrollar un Cuadro de Mando Integral.
  • Conocer el proceso para la elaboración de un plan de igualdad.
  • Aprender a realizar un buen plan de acogida y proceso de inducción.