Gestión de la Producción

La Dirección de Operaciones de Producción es un área que, tradicionalmente,
ha estado abandonada en los planes de estudio de las escuelas de ingeniería y de
empresariales. Consecuentemente, existe una laguna de conocimiento en un aspecto
crucial en la actividad de la empresa industrial en la medida en que afecta a la
productividad de la misma.

Con este curso se pretende facilitar al alumno la explicación de las herramientas
existentes para la gestión de la producción aplicadas a casos prácticos y soportadas
con material técnico para su aplicación en la empresa.

Con ellas el alumno aprenderá a:
• Tener una visión global de la gestión de la fabricación en el largo y corto plazo.
Planificar: elaborar un Plan Agregado y un Plan Maestro de Producción.
• Manejar la gestión de materiales: Gestión de Stocks y MRP.
• Gestionar la necesidad de recursos de manufactura, mano de obra, máquinas y
Gestión de los Cuellos de Botella.
• Programar: llevar a cabo el Lanzamiento de las Órdenes de Fabricación.
• Realizar el Control de la Producción y saber corregir las desviaciones.